| 去勢 | 雌 | ||
| 月齢 | 27.0 | 26.9 | |
| 枝肉重量 | kg | 420.6 | 369.7 |
| ロース芯面積 | cm2 | 61.7 | 62.4 |
| バラの厚さ | cm | 7.2 | 6.4 |
| BMSNo. | 5.2 | 5.0 | |
| BCSNo. | 4.1 | 4.0 |
平成16年10月7日
「浜清福」現場後代検定の成績
| 平成16年10月7日に平成15年度開始の現場後代検定雄牛「浜清福」号枝肉研究会を開催しました。約60名の肉牛関係者が出席する中、種雄牛の紹介、肥育管理状況の説明を行いました。社）和牛登録協会岐阜県支部より育種価を用いた種雄牛造成の解説をいただき、飛騨食肉センターからは流通面からみた枝肉の評価や望まれる枝肉の解説をいただきました。枝肉数は去勢9頭、雌1頭でした。格付成績は以下のとおりです。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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